Prehrambena industrija kao izvor zagadjenja životne sredine

Прехрамбена индустрија као извор загађења животне средине Прехрамбена индустрија је грана индустрије која се бави прерадом хране за потребе људи. Најразвијенија је у богатим привредним подручјима, као и у великим...

Tehnologija
46 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija, Zaštita životne sredine
Objavio duxa21 ·

Proizvodnja suhomesnatih proizvoda – Pečenica

Прехрамбена технологија је према дефиницији Института прехрамбених технолога (IFT) из САД–а (1964.) примена науке и инжењерства у производњи, преради, паковању, дистрибуцији, припремању и употреби здравствено исправне и нутритивно вредне хране....

Tehnologija
11 stranica
Maturski Radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio sveska ·