Jela sa roštilja

ripremu jela s roštilja, uključujući istorijat, vrste roštilja, izbor namirnica (meso, riba, povrće), te recepte za lekovačke i banjalučke ćevape, pješčice i mućkalicu. Istražuje i zdravstvene aspekte pripreme hrane na...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio matke11 · 13. jun 2013.

Piti i vidovi na piti

Загрејте ја рерната на 175 ° C Сместете ги исеќените исечени јаболка во поголем сад. Посипетеги со шеќер, цимет и морско оревче додате малку вода добро промешајте и гответе ги...

Turizam i ugostiteljstvo

Универзитет Гоце Делчев - Штип

11 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 21. jun 2016.

Hladna predjela od mesa

Хладних предјела од меса има много. Њихова разноврсност је означена прије свега разноликошћу меса од којег се производе, па преко начина производње и коришћења зачина све до начина амбалажирања и...

Turizam i ugostiteljstvo

1 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Natasasab · 16. maj 2013.

Uslužni programi u hotelijerstvu

postavljanje pribora i ukrašavanje stolova. Postavljanje i ravnanje stolova obavlja se zavisno o njihovom obliku i veličini ali i obliku restoranskoga prostora. Stolovi se prekrivaju stolnjacima. Uređivanje konobarskih stolova podrazumeva...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment

56 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio DeksPFC · 21. jul 2012.

Povrce i variva

N A C I N PRIPREME: Mikserom miješati vrhnje sa sirnim namazom, posoliti, popapriti i primiješati nasjeckano zacinsko bilje. Za tijesto pomiješati sve sastojke i neka odleži. Ocišcene šampinjone narezati...

Turizam i ugostiteljstvo

90 stranica

Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio asdqwe · 12. januar 2015.

Namirnice i priprema hrane kodčira na želucu i dvanestopalčanom crevu

- Ovaj normativ obezbeđuje 340g. - Priprema: Ovaj normativ obezbeđuje 340g. Oprati i očistiti peršun. Staviti ribu u posudu dao i ostale sastojke (peršun, limun isečen na kolutove, ulje, so)...

Medicina

Visoka medicinska škola

32 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio zlatokosacrnka · 9. april 2015.

Biznis plan – Dogradnja kapaciteta za proizvodnju peciva i lisnatog tijesta

ovanog rastvora u vodi. U cilju odstranjivanja eventualno prisutnih stranih primjesa, rastvor soli cijedi se preko cjedila. Prije dodavanja u brašno, topla i hladna voda miješaju se do postizanja zadate...

Menadžment

37 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio spopov3131 · 5. jun 2015.

Biznis plan – Proizvodnja i prodaja hleba

Stranica 7 od 37 temperature, a zatim se u posudu mješač a tijesta dozira potrebna količina. Miješanje i doziranje vode vrši se pomoću mješača i dozatora vode. Zamjesivanje tijesta. Nakon...

Menadžment

1 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio draganstevan · 30. novembar 2015.

Organizacija banketa

Na samom kraju ovog rada, možemo dodati da banket nije samo lijep izgled, lijepo sređena sala, savršeno prekriveni stolovi, čaše za vino čiji odsjaj vas dočeka na samom ulazu u...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za biznis i turizam

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 4. maj 2020.