Rezultati pretrage za: sanitacija

Sanitarna mikrobilogija

Санитарија (од лат. Sanitas  здравље) је грана здравствене заштите која се бави припремом и спровођењем практичних санитарно-хигијенских и антиепидемиолошких мера. Сви радници прехрамбених предузећа морају се придржавати правила личне...

Poljoprivreda

78 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio alferac19 · 10. maj 2013.

Rezidue i kontaminanti u hrani

. Sanitacija je higijeni ekvivalentan termin a označava postupak sprečavanja i suzbijanja bolesti. Odnosi se na sva područja aktivnosti pojedinca i društva radi zaštite zdravlja. Higijenom odnosno sanitacijom se vrši...

Medicina

Tehnološki fakultet

131 stranica

Medicina, Skripte

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

. Namnoženi mikroorganizmi na površinama opreme predstavljaju značajnu opasnost za rekontaminaciju sirovina, odnosno gotove hrane. U industrijskoj proizvodnji hrane poznate su brojne epidemije koje su se pojavile upravo zbog tog...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Sanitacija u fabrikama za preradu voća i povrća

Dokument je previše detaljan i sveobuhvatan za maturski rad. Dubina analize, korišćenje naučnih referenci (Marriott & Gravani, 2006) i obim...

čišćenje mikroorganizmi prerada voća i povrća

DOC · 14 str. Pogledaj

Studija slučaja – Water delivery

Samo redovnim obavljanjem sanitacije, može da se garantuje kvalitet vode koja se konzumira pomoću water coolera. . Sanitacija podrazumjeva čišćenje water cooler aparata, praćeno dezinfekcijom svih površina uređaja koje dolaze...

Menadžment

Fakultet informacionih tehnologija

12 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. oktobar 2017.

HASSP sistem bezbednosti prehrambenih proizvoda

čišćenje opreme zа čišćenje. Takođe moraju postojati rаdna uputstаvа (terminski plаnovi) o sаnitаciji pojedinih delovа objekаtа: rаdni prostor, zаjedničke prostorije, sаnitаrne prostorije, kаncelаrije, sklаdištа i ostаli delovi pogonа, u kojimа...

Trgovina

30 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Trgovina

Objavio Natasa2006 · 29. avgust 2014.