Ekonomski aspekti proizvodnje uljane repice
Uljana repica je treća uljana biljka na svetu po količini proizvedenog jestivog ulja. Posebno je bitna kao međuusev u žitnim plodoredima. Godišnja vrednost uljane repice je 25 milijardi evra na...
Uljana repica je treća uljana biljka na svetu po količini proizvedenog jestivog ulja. Posebno je bitna kao međuusev u žitnim plodoredima. Godišnja vrednost uljane repice je 25 milijardi evra na...
UVOD: Sinonimi za uljanu repicu: olajna repica, uljevka ; Engleski: rapeseed, Švedski turnips, turnip rooted, canola, cabbage ; Francuski: colza ; Njemački: Raps, Winterfuterraps ; Ruski: масличная репа . Uljana...
Uljane repice su poznate u kulturi odavno. Antički Grci i Rimljani upotrebljavali su ulje iz njihovog semena za osvetljenje. One su poreklom iz Starog sveta - iz Azije i Evrope,...
Uljana repica (Brassica napus L. ssp. oleifera) ranije je korišćena najviše za dobijanje stočne hrane, a rjeđe i konzumnog ulja. To je jednogodišnja zeljasta biljka koju u periodu cvjetanja krasi...
PRIVREDNI ZNAČAJ Gaji se radi semena koje je bogato uljem sa oko 33-49% ulja. Upotrebljava se u ishrani ljudi i u tehničke svrhe. Gaje se i radi stočne hrane. POREKLO...
Ova kiselina je mononezasićena masna kiselina koja je izolovana iz ulja repice. Nakon što se utvrdila štetnost ove kiseline ulje repice je izbačeno iz ishrane, ali se poslednjih godina ponovo...
Suncokret je u našem narodu odavno poznat kao uljarica, najviše zato što je njegovo ulje najrasprostranjenije među jestivim uljima. Široj javnosti je uglavnom poznat i postupak gajenja i prerade suncokreta.Uljana...
hranjive vrednosti, a štetna je za zdravlje. Selekcijom se uspelo dobiti sortiment s neznatnim sadržajem kiseline, pa se ulje tako može koristiti u ishrani i nije štetno za zdravlje. Počinje...
Evropskoj uniji gde žive islamski narodi, promeni preferencije potrošača za vrstom ishrane, makroekonomskom okruženju, klimatskim uslovima kao i demografskom razvoju. Ovo istraživanje je pokazalo da se među uljaricama najveće povećanje...
kupusna uljana repica – Brassica napus oleifera D.C 4. ogrštica – Brassica rapa oleifera D.C 5. mak – Papaver somniferum L. 6. sezam – Sesamum indicum L. Pored navedenih biljaka,...
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.