Tehnologija hrane

Mlinski proizvodi su brašno, prekrupa, krupica (griz), klice i posije za ljudsku prehranu, sterilizirano brašno i krupica, brašno i krupica za brzu pripremu (instant proizvodi) i namjenska brašna i krupica....

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Žitarice i proizvodi od žitarica

Proizvodi od žitarica su: - Oljuštene žitarice - Mlinski proizvodi - Pekarski proizvodi - Testenine i srodni proizvodi - Brzo smrznuta testa - Keks i proizvodi - Poslastičarski proizvodi -...

Tehnologija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. mart 2020.

Tehnologija i poznavanje robe

Mlinski proizvodi Mlinski proizvodi su proizvodi dobijeni meljavom oĉišćenog i pripremljenog ţita, bez posebne obrade ili uz odgovarajuću dalju obradu. Mlinski proizvodi ne smeju da imaju nikakve strane mirise i...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Žitarice i proizvodi od žita

1. МLINARSKI PROIZVODI Млинарски производи су брашно, прекрупа, крупица (гриз), клице и посије за људску прехрану, стерилизирано брашно и крупица, брашно и крупица за брзу припрему (инстант производи) и намјенска...

Poljoprivreda

23 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 5. maj 2014.

Analiza hrane

Mlinski proizvodi se dobivaju iz očišćenih i pripremljenih žitarica postupcima usitnjavanja i razvrstavanja proizvoda mljevenja. Mlinski proizvodi su: – prekrupa; – krupica; – brašno; – prekrupa i brašno iz cijelog...

Tehnologija

84 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 6. jun 2018.

Rezultati pretrage za: Mlinsko-pekarski proizvodi

Tehnologija hrane

Žitarice i proizvodi od žitarica

Tehnologija i poznavanje robe

Žitarice i proizvodi od žita

Analiza hrane

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije