Uporedna analiza kvaliteta i bezbednosti hrane iz organske i konvencionalne proizvodnje
. godine su pokazali da žitarice, povrće i voće iz organske proizvodnje sadrže prosečno 30% manje nitrata i 87% manje nitrita u odnosu na iste proizvode iz konvencionalne proizvodnje. Uporedna...
Poljoprivreda
Univerzitet u Beogradu
40 stranica
Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio DavorNg
·
