Upravljanje rizicima u kompaniji Mlekoprodukt d.o.o

Identifikacija opasnosti predstavlja polaznu tačku u procesu upravljanja rizikom, tj. proceni rizika. Događaj sa štetnim posledicama može nastati putem uticaja...

9 str. Pogledaj

Mleko i mlečni proizvodi

Seminarski rad o mleku i mlečnim proizvodima, sastavu, toplotnoj obradi (pasterizacija, sterilizacija) i fermentisanim proizvodima.

fermentacija mlečni proizvodi mleko

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija DOCX · 16 str. Pogledaj

Prirodna ishrana

Dokument je jasno označen kao "Završni rad" i sadrži sve karakteristike završnog rada: uvod, sadržaj, poglavlja sa podpoglavljima, zaključak i...

dojenje laktacija majčino mleko

DOCX · 35 str. Pogledaj

Mleko i proizvodi od meka

Dokument je seminarski rad, što je jasno naznačeno u samom tekstu. Sadržaj se fokusira na mleko i mlečnu industriju, detaljno...

fermentacija jogurt mlečni proizvodi

DOCX · 11 str. Pogledaj

Mleko i mlečni proizvodi

Dokument je strukturiran kao tipičan maturski rad: uvod, razrada teme po poglavljima, zaključak i literatura. Sadržaj se fokusira na biologiju...

fermentacija kazein laktoza

DOCX · 12 str. Pogledaj

Mleko i mlecni proizvodi

Mleko je prirodna i skoro najpotpunija kvalitetna namirnica u svakodnevnoj ljudskoj ishrani. Ono sadrži veoma vredne belančevine, masti, šećere, vitamine...

ishrana mlečni proizvodi mleko

DOCX · 16 str. Pogledaj