DOC
Tehnološki postupak proizvodnje džema i određivanje suve materije u džemu
Dokument je jasno označen kao maturski rad učenika Prehrambenog tehničara. Sadržaj se fokusira na tehnološki postupak proizvodnje džema, detaljno objašnjavajući...
džem
hemija hrane
suva materija
Maturski Radovi
studenti.rs
11 str.
4. maj 2017.