Pet najvećih kuhinja sveta
Једна од карактеристика француске кухиње је та да французи при припреми јела ретко користе маст, запршку никад. Користе уље и путер и на крају кувања скидају вишак масноће. Тако су...
Једна од карактеристика француске кухиње је та да французи при припреми јела ретко користе маст, запршку никад. Користе уље и путер и на крају кувања скидају вишак масноће. Тако су...
Konjak…………………………………………………………………………………..17 Zakljucak………………………………………………………………………………..19 Literatura……………………………………………………………………………….20 2 Uvod Francuzi su se prema pripremanju hrane uvek odnosili odgovorno i ozbiljno, pa nije ni čudo da su od kuvanja napravili svojevrsnu umetnost i što se...
posebno, a ne uz glavno jelo kao kod nas, pa se može dogoditi da salata bude i izvrsno i hladno predjelo. Glavno jelo u Francuskoj sadrži meso ili ribu, uz...
. A znate zašto? U jelima francuske kuhinje retko ima masti (svinjske) i brašna, a jela se pripremaju bez zaprški. Masnoću daju jelu buterom ili biljnim mastima, a ako je...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.