Rezultati pretrage za: jestivo ulje

Tehnologija hrane

Ovisno o uvjetima proizvodnje i vrsti sirovina od kojih se proizvode, jestiva biljna ulja stavljaju se u promet kao: - rafinirana biljna ulja - nerafinirana biljna ulja - mješavine nerafiniranih...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Tehnologija i poznavanje robe

Proizvodi, se shodno vaţećim pravilnicima, dele na sledeće grupe proizvoda : 1) jestiva biljna ulja sa naznakom sirovine, 2) jestiva ulja i masti bez naznake sirovine i njima srodni proizvodi,...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla predstavljaju veliku grupu proizvoda koji se koriste u ishrani. Prema propisu o kvalitetu proizvodi iz ove grupacije obuhvataju: [91] 1. jestiva biljna ulja...

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Reciklaža: značaj za očuvanje životne sredine

Otpadno mazivo ulje je svako mineralno i sintetičko mazivo, industrijsko, izolaciono (ulje koje se koristi u elektroenergetskim sistemima) i / ili termičko ulje (ulje koje se koristi u sistemima za...

Ekologija

Pedagoški fakultet

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 6. april 2021.

Tehnološki postupak izrade jednog proizvoda

|Sirovina|Jed. Mere|Količina| |---|---|---| |Jestivo ulje|l|0,00198| |Obrano mleko u prahu|kg|0,00198| |Kvasac|kg|0,00198| |Mast|kg|0,00330| |Brašno T-500|kg|0,06600| |So|kg|0,00132| |Šećer|kg|0,00330| |Susam|kg|0,00200| Tabela 3 Receptura za đevrek (100gr) |Sirovina|Jed. Mere|Količina| |---|---|---| |Jestivo ulje|l|0,01950| |Jaja|kg|0,00400| |Kvas...

Menadžment

19 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio almina81 · 16. januar 2014.

Funkcionalna svojstva hrane – Masti i ulja

mozgu. Trans masne kiseline se jako retko nalaze u prirodi i većinom su veštačke tvorevine pa je našom telu jako teško da ih iskoristi pravilno. - Makovo ulje - iz...

Biologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

11 stranica

Biologija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Nichesco · 5. maj 2015.