Proizvodnja kakao mase
Osnovne vrste kakao zrna su Forestero, Kriolo i Trinitario. Najplemenitije je Kriolo zrno. Najbolje čokolade se proizvode od pažljivo odabranih vrsta zrna i njihovih mešavina. Kakaovo drvo uspeva u područjima...
Poljoprivreda
Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija
17 stranica
Agronomija, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·
