Koenzimi

Koenzimi i vitamini: uloga u enzimskim reakcijama

Dokument je detaljan opis koenzima, njihove funkcije i uloge u metabolizmu. Sadržaj je previše detaljan i sistematičan za seminarski rad,...

Enzimi i koenzimi

Po svojoj prirodi enzimi predstavljaju globularne proteine koji na površini imaju većinu polarnih aminokiselinskih ostataka, dok su nepolarni ostaci okrenuti...

Biohemija za studente poljoprivrednog fakulteta

Enzimi su po svojoj strukturi proteini. Neki enzimi su jednostavni proteini (protein-enzimi) izgrađeni samo od aminokiselinskih ostataka. Primjer su digestivni...