Kontrola kvaliteta hrane za decu od rođenja do adolescencije
dobro osmišljene koncepcije, upotrebljenih sirovina (osnovne: meso, mleko, voće, povrće i sl. i pomoćne: začini, aditivi, supstituti osnovnih sirovina), ambalažnih materijala i ambalaže, realizacije samog tehnološkog...
Biologija
48 stranica
Biologija, Fitomedicina, Hemija, Tehnologija
Objavio jeleniska
·
