Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Kvalitet hrane

i slična hrana.Zdravstveni atributi i zdravstvena ispravnost- sigurnost hrane definirana je mogućim rizici i opasnostima koji se mogu naći u hrani .Rizici mogu biti različitog nivoa u ovisnosti od mnogih...

Tehnologija

9 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 20. novembar 2017.

Kontrola kvaliteta hrane za decu od rođenja do adolescencije

Nutritivni faktori Qn Sa aspekta potrošača najveći značaj imaju određeni zahtevi iz grupe nutritivnih i senzornih faktora kvaliteta. U pogledu nutritivnih faktora većina namirnica biljnog, a posebno animalnog porekla ima...

Biologija

48 stranica

Biologija, Fitomedicina, Hemija, Tehnologija

Objavio jeleniska · 15. jul 2024.

Rezidue i kontaminanti u hrani

Sekundardni zahtjevi su značajni sa aspekta interesa potrošača da zadovolji specifične zahtjeve kao što su nutritivna, tehnološka, etnička, organoleptičkai druga svojstva ili atributi kvaliteta hrane. Tako prema ovim atributma postoji...

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.