prehrambena industrija

Sastav upravljanja sigurnošću hrane

Dokument je strukturiran kao seminarski rad s uvodom, sadržajem, poglavljima podijeljenim na podpoglavlja, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira na...

HACCP ISO 22000 prehrambena industrija

Seminarski radovi

studenti.rs

43 str. 10. avgust 2016.

DOCX

Transportna ambalaza i kontejneri

Dokument je strukturiran kao seminarski rad sa uvodom, teorijskim delom, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira na transportnu ambalažu i...

kontejneri materijali pakovanje

Agronomija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

studenti.rs

13 str. 12. maj 2016.

DOCX

Aromatične tvari voća i povrća

Ukupna aroma voća i povrća rezultat je interakcije svih spojeva od kojih je sastavljena. Na nju tako utječu i prisutne...

aromatične tvari kemija hrane povrće

Hemija

studenti.rs

22 str. 13. april 2016.

DOC

Inzinjering u vocarstvu

Inženjering ili inžinjerstvo je primjenjivanje nauke u potrebe čovječanstva, a postiže se upotrebljavanjem znanja iz matematike i praktičnog iskustva za...

inženjering prehrambena industrija proizvodnja sokova

Agronomija

studenti.rs

9 str. 1. april 2016.

DOCX

Pšenica kao sirovina u prehrambenoj industriji

Pšenica je drevna žitarica, za koju se smatra da potiče iz jugozapadne Azije, a najstariji arheološki nalazi o uzgoju pšenice...

brašno prehrambena industrija proizvodnja

Poljoprivreda/Šumarstvo

Milos Milovanovic

13 str. 12. avgust 2015.

DOCX

Razvoj HACCP standarda

Definicija. Prema definiciji koju je dao Codex Alimentarius HACCP je sistem za identifikaciju, ocenjivanje i kontrolu opasnosti od značaja za...

analiza rizika HACCP kritične kontrolne tačke

Menadžment

voh99

11 str. 15. januar 2015.

DOC

Biopro brašno 25

Hidrotermičkiot tretmаn nа soinoto zrno bez upotrebа nа hemiski reаgensi obezbeduvа proizvod koj sodrži visoko kvаlitetni proteini i esencijаlni аminokiselini,...

Biopro 25 Biopro 30 hrana

Skripte

Cadinjac

2 str. 17. novembar 2014.