Prirodni toksični i štetni sastojci namernica

prirodni toksini životinjskog poriekla su ciguatera,tetrodoksin,saksitoksin . Svi nabrojani toksini imaju neurotoksično djelovanje na čovjeka. Prirodno prisutne toksične materije u hrani mogu biti iz biljnih i životinjskih namirnica. U hrani...

Biologija

19 stranica

Biologija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio geeena · 26. avgust 2014.

Otrovne biljke, mikrotoksini u hrani, bakerije hrane, paraziti hrane i drugi kontaminenti

PRIRODNE TOKSIČNE TVARI U HRANI Prirodno prisutne toksične tvari u hrani mogu biti iz biljnih i životinjskih namirnica. U hrani su prisutne kao prirodni toksini u biljkama, toksične tari u...

Poljoprivreda

Agronomski fakultet u Čačku

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio natali_arh_ · 3. februar 2016.

Štetne materije u hrani

prisutne kao prirodni toksini u biljkama, toksične tari u gljivama, prirodni toksini koji se korsite kao pesticidi, tokisini animalnog porijekla itd. Česti su primjeri toksičnih tvari koje proizvode alge, a...

Ekologija

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 20. mart 2018.

Aditivi u hrani, kontaminanti i bezbednost hrane

Prirodni hemijski kontaminanti/podjela i njihovi zdravstveni rizici Prirodni kontaminanti (prirodni toksini biljnog i animalnog porijekla, toksini gljiva, mikotoksini iz plijesni i enterotoksini iz bakterija) 55. Kontaminanti iz okoline/podjela i njihovi...

Poljoprivreda

16 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. jul 2018.

Mikotoksini u hrani

. 2. Микотоксини Микотоксини представљају групу природних једињења која се међусобно разликују по хемијској структури, биолошкој активности и токсичности. Назив микотоксини потиче од грчке речи „mykes“ што значи гљива и...

Biologija

Agromediteranski fakultet

14 stranica

Biologija, Fitomedicina, Medicina, Seminarski radovi

Objavio AleksandraMilo · 10. novembar 2023.

Testovi toksičnosti

Zaključak..............................................................................................................................................12 9. Literatura..............................................................................................................................................13 1 Toksičnost je karakteristka materija...

Ekologija

Prirodno-matematički fakultet

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio Neba94 · 25. septembar 2014.

Zootoksini

otinje otrovnice. U prirodi imaju dve osnovne funkcije: `o` predatorstvo, lov kao kod zmije, pauka, škorpije, meduze i dr. `o` odbrana od neprijatelja, kao kod pčele, ose, otrovnih žaba i...

Ekologija

Fakultet zaštite na radu

10 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio daca10 · 2. mart 2016.

Zootoksini

su toksične supstance koje proizvode živi organizmi. Mogu biti životinjskog porekla (zootoksini), biljnog porekla (fitotoksini), toksične supstance koje proizvode bakterije (bakteriotoksini) i toksini koje stvaraju neke gljivice (mikotoksini). Životinjski toksini...

Zaštita na radu

Fakultet zaštite na radu

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 9. januar 2019.

Rezidue i kontaminanti u hrani

Ochratoksin A prouzrokuje nekrozu bubrezno cjevastog epitela bubrega i perportalnih stanica jetre sa pratećim enteritisom. Ochratoxin je otkriven u komercijalnom kukuruzu i ječmu, u žitaricama stočne hrane, u sušenom bijelom...

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

Sigurnost hrane problem javnog zdravsta

oji se mogu kontrolirati putem razvoja i implementacije programa kontrole sigurnosti hrane. Ovo se može postići putem zakonodavstva, ili upotrebom standarda ili kodeksa prakse. Na međunarodnoj razini, 26 WHO i...

Medicina

31 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 22. oktobar 2018.