Organizacija voćarske proizvodnje

. - SPRAVLJANJE RAKIJE OD KOŠTIČAVOG VOĆA – koštičavo voće se kod nas veoma mnogo upotrebljava za spravljanje rakije, pre svega zbog visokog sadržaja šećera u toku alkoholne fermentacije (vrenja)...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Proizvodnja rakije od dunja

Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije voćne vreste za proizvodnju rakije su jabučaste (jabuke i kruške)...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

15 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. septembar 2016.

Fermentacija

Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije voćne vrste za proizvodnju rakije su jabučaste (jabuke i kruške)...

Poljoprivreda

11 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio zalezx · 13. januar 2015.

Proizvodnja rakije u Srbiji

Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije voćne vreste za proizvodnju rakije su jabučaste (jabuke i kruške)...

Poljoprivreda

30 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 22. decembar 2015.

Zagađenje i zaštita životne sredine od uticaja tehnoloskog sistema proizvodnje alkoholnih pica

Proizvodnja rakije zapocinje berbom, pranjem i mlevenjem ili usitnjavanje sirovina.Priprema komine prestavnja proces gde se usitnjenim plodovima voća dodaje,voda,enzimi,kvasac,podešava se ph.što znači ako su voćne komine slabokisele postoji mogućnost razvoja...

Zaštita na radu

Visoka škola strukovnih studija za obrazovanje vaspitača

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 2. decembar 2019.

Odlezavanje destilata u drvenom sudu

Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije voćne vreste za proizvodnju rakije su jabučaste (jabuke i kruške)...

Tehnologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio mishonni · 6. oktobar 2015.

Projektovanje proizvodnog sistema za proizvodnju rakije od grožđa – Lozovače – 1l

Na osnovu projektovanog proizvodnog sistema za proizvodnu rakije „Lozovače“ možemo doći do zaključka da navedeni sistem sadrži niz specifičnosti. Kako je za proizvodnju rakije potrebno na ulazu utrošiti veću količinu...

Tehnologija

Fakultet tehničkih nauka

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio sanjakosoric9 · 20. februar 2015.