trigliceridi

Biohemija lipidi

Dokument detaljno opisuje biohemijske karakteristike lipida, posebno holesterola i triglicerida, uključujući njihovu strukturu, metabolizam i ulogu u organizmu. Stil pisanja...

Metebolizam lipida

Proces razgradnje lipida otpočinje njihovim unošenjem u organizam. Pošto su hidrofobne, moraju se prethodno emulgovati. Emulgovanje se vrši žučnim kiselinama...