Hemija

Fakultet poslovne ekonomije

mol molekulska masa opšta hemija

18 str. 22. april 2016.

DOC

Zadaci iz opste hemije

Ako se atom ugljenika (masenog broj 12) podjeli na dvanaest djelova po masi (masu atoma čine nukleoni iz jezgra) i...

24 str. 13. april 2016.

aromatične tvari kemija hrane povrće

Aromatične tvari voća i povrća

Ukupna aroma voća i povrća rezultat je interakcije svih spojeva od kojih je sastavljena. Na nju tako utječu i prisutne...

22 str. 13. april 2016.

DHA EPA kardiovaskularne bolesti

Hemijska svojstva i metabolizam omega 3 masnih kiselina: značaj za zdravlje

Jedna od najizazovnijih prehrambenih mjera, koja može znatno utjecati na zdravlje, je povećan unos omega-3 masnih kiselina Omega-3 su višestruko...

9 str. 11. april 2016.

fizičko-hemijske osobine klasifikacija pedologija

Zemljiste – klasifikacija i fizicko hemijske osobine

Nauka o zemljištu (pedologija) izučava razvoj, sastav, građu, obrazovanje i osnovne osobine zemljišta. Prikupljeni podaci se koriste za osnovnu klasifikaciju...

Fakultet zaštite životne sredine

esterifikacija estri karboksilne kiseline

14 str. 7. april 2016.

DOC

Estri karbonskih kiselina

Dobijaju se u reakciji kiselina i alkohola. Ova jedinjenja su izvedena zamjenom hidroksilne grupe u karboksilnoj grupi organskih kiselina, ili...

hemijska ravnoteža homogeni i heterogeni sistemi konstanta ravnoteže

adzic820

11 str. 31. mart 2016.

PDF

Hemijska ravnoteza

Najraniji pokušaji da se objasni težnja za dešavanjem neke reakcije bili su izražavani izrazima afiniteta reagujuće supstance. Mnoge reakcije su...

Fakultet zaštite na radu

Ivanica9

22 str. 3. mart 2016.

analitičke grupe hemijske reakcije katjoni

Dokazivanje katjona

Kvalitativna analiza je oblast analitičke hemije koja proučava metode pomoću kojih se utvrđuje iz kojih se hemijskih elemenata, jona, grupa...

adzic820

18 str. 1. mart 2016.

aditivi u hrani E brojevi prehrambeni aditivi

Aditivi u hrani

Kao posljedica razvoja prehrambene tehnologije i potreba da se količina hrane sačuva duži period, te povećanih zahtjeva potrošača prehrambena industrija...