Rezultati pretrage za: botulizam

Botulizam: klinička mikrobiologija

Botulizam iz hrane je dijagnosticiran nalaženjem otrova botulinum u krvi, stolici, stomačnim sastojcima ili probavljenoj hrani, ili razvojem bakterije Clostridium botullinum iz stomačnih sastojaka ili stolice. Dječiji botulizam se dijagnosticira...

Medicina

13 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio minkiral · 12. februar 2015.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

Botulizam je teško trovanje hranom izazvano otrovom koji luči bakterija Clostridium botulinum, a koji deluje na nervno tkivo. Ova bakterija se razvija u konzervama ili kobasicama. Da bi se sprečilo...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Clostridium botulinum

danas poznate otrove. Spore Clostridium botulinum često se nalaze na površinama voća i povrća i u plodovima mora. Clostridium botulinum ne može rasti na pH vrijednosti ispod 4,6. [3] 2....

Tehnologija

Zdravstveni fakultet

10 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 12. jun 2019.

Trovanje hranom – Bromatologija

Alimentarne intoksikacije Clostridium botulinum uzrokuje bolest botulizam (botulus=kobasica, jer je prvo trovanje zabilježeno nakon konzumiranja kobasica) jer ovaj mikroorganizam proizvodi egzotoksin, koji je osjetljiv na toplinu (termolabilan je). Uništava ga...

Medicina

17 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio pele222 · 10. april 2014.

Sindrom ostećenja neuromišićne transmisije

2 Код оштећења пресинаптичке мембране јављају се две врсте болести: а. Ботулизам б. Итон-Ламбертов синдром а. Ботулизам је болест у којој је доминантан симптом парализа мишића изазвана ботулинским токсином, који...

Medicina

Visoka medicinska škola strukovnih studija

12 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 10. januar 2017.

Sanitarna mikrobilogija

Ботулизам је тешко тровање храном човека, које је изазвано коришћењем прехрамбених производа који су заражени токсинима бактерије Clostridium botulinum. То је врло опасно тровање које може имати смртни исход. 22...

Poljoprivreda

78 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio alferac19 · 10. maj 2013.