Rezultati pretrage za: pasterizovano mleko

Mleko i mlecni proizvodi

pasterizovano mleko 2. sterilizovano mleko 3. kuvano mleko Pasterizovano mleko dobija se zagrevanjem mleka na temperaturi ispod 100 ºC (obično na 70-80 ºC). Medjutim danas se za pasterizaciju mleka najviše...

Tehnologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 12. april 2016.

Melko i mlecni proizvodi

se na tečne mlečne proizvode kao što si: pasterizovano mleko, sterilizovano mleko, modifikovano mleko I mlečne napitke (kakao, caramel, čokolada, vanilla…). Termin nije sasvim adekvatan, jer može da navede na...

Poljoprivreda

12 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio PalmTree · 5. mart 2015.

Upravljanje proizvodnim sistemima

izaciju se sastoji iz tri dela i to: izmenjivaca toplote, dela za zagrevanje mleka do odredjene temperature i za odredjeno vreme i hladionika. Prvi na koji mleko nailazi je izmenjivac...

Poljoprivreda

Fakultet tehničkih nauka

1 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Pekac98 · 28. avgust 2014.

Princip čuvanja i konzervisanja namirnica

Posle obavljanja procesa pasterizacije mleko se hladi na temperaturi od 5 stepeni. 4 Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac METODE KONZERVIRANJA NAMIRNICA 1. Fizikalne metode konzerviranja hrane: - niske temperature...

Tehnologija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 28. mart 2017.

Higijena mleka

temperature od 140-150 ℃ u trajanju od 2-3 sekunde. Proces se obavlja pod pritiskom. Sterilizovana mleka gube 6-7 % biološke vrednosti, smanjen je sadržaj vitamina 6-7 %, a najviše je...

Veterina

32 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Veterina

Objavio kameleonkac · 17. februar 2015.

Vrste mleka po životinjama

ке количине производа се прерађују у разне производе, као што су различите врсте сирева, јогурт, кисело млеко, кефир, павлака, маслац и многи други. И кравље млеко има својих мана, а...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

17 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. avgust 2018.