Analiza prinosa zrna i kvaliteta brašna nekih PKB sorata ozime pšenice

тав низ проблема како у економском тако и у технолошком смислу. Квалитет пшенице се може дефинисати показатељима квалитета као што су:хектолитарска маса,садржај влаге,садржај протеина,глутена,% избрашњивања,ензимска активност као и реолошке особине....

Poljoprivreda
Poljoprivredni fakultet
19 stranica
Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.