Hotelski lanci u Srbiji
Danas u srpskoj prestonici ima skoro 100 hotela i blizu 6.000 soba, a popunjenost je na visokom nivou. Stručna javnost smatra da hoteli u Srbiji mogu po svim parametrima da...
Danas u srpskoj prestonici ima skoro 100 hotela i blizu 6.000 soba, a popunjenost je na visokom nivou. Stručna javnost smatra da hoteli u Srbiji mogu po svim parametrima da...
To je dovelo do povezivanja postojećih preduzeća iz ovih delatnosti radi ostvarivanja zajedničkih interesa. Otuda je i veoma česta pojava, kako u međunarodnim tako i u domaćim okvirima, da se...
е смештаја уз могућност пружања и осталих услуга. Ресторатерство обухвата пословне јединице које пружају услуге прехране и точења пића. Предузећа у хотелијерству имају већи удео основних срестава него предузећа у...
Osnovni cilj ugostiteljstva je uspostavljanje simbioze i harmonizacije raznih odnosa na relaciji između ugostiteljskih preduzeća (objekata) i korisnikaugostiteljskih usluga (Kovačević, 1999). Ugostiteljstvo se deli na: 1. Hotelijerstvo - privredna delatnost...
pristup menadžmenta zasniva se na analizi i prihvatanju tržišnih trendova kroz izgradnju usluge koja će svojim kvalitetom zadovoljiti sofisticirane potrebe gostiju. 52 [1] Ahamed, L. A., & Mohideen, R. K....
uobičajne u ugostiteljstvu ili samo usluge smeštaja. Izmenama i dopunama ovog Zakona u objekte za smeštaj unet je i termin hostel, koji nije bio definisan u prošlosti. Posebnu pažnju treba...
Najraspostranje, ujedno i najprihvatljivi je pristup koji je i preovlađajući u razvijenim turističkim zemljama, po kojem je hotelijerstvo privredna delatnost u okviru ugostiteljstva, i to delatnost koja ima status reprezentativne...
tipa "krevet i doručak"(bed and breakfast) itd.Smeštaj u hotelijerstvu obično podrazumeva stabilne građevinske i tehničko-tehnološke forme utvrđenih standarda,što povlači za sobom i razrađenu organizaciono-kadrovsku podlogu,odnosno sam način pružanja usluge smeštaja,uključujući...
cation and training . International Journal of Hospitality Management 23(1): 15–24, 2004. 19. Scholliers, P., Food, Drink and Identity. Oxford: Berg, 2001. 20. Telfer, D. J. & Hashimoto, A., Food...
očuvanim izvornim etno-ambijentima još uvek živih starih seoskih naselja u planinskim područjima, kao i u prostorima vodnih, prirodnih i kulturno 6 Unković, S.(2001): Ekonomika turizma, Savremena administracija, Beograd 7 Romelić,...
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.