Aromatične tvari voća i povrća
s formula naziv 1 kiselo HCl klorovodonična kiselina 2 slano NaCl natrijev klorid 3 slatko C6H1206Saharoza 4 gorko kinin 5 umami glutaminska kiselina So, šećer, umjetni zasladjivači, zamjene za sol...
s formula naziv 1 kiselo HCl klorovodonična kiselina 2 slano NaCl natrijev klorid 3 slatko C6H1206Saharoza 4 gorko kinin 5 umami glutaminska kiselina So, šećer, umjetni zasladjivači, zamjene za sol...
OSOBINE SUMPORNE KISELINE Sumporna kiselina je uljasta tečnost bez boje i mirisa,veoma otrovna. Sa vodom se meša u svim odnosima uz oslobađanje velike količine toplotne energije. Azeotropska smeša kiseline i...
Kiselina K a Sirćetna kiselina 0,175 [ . ] 10 [-4] Oksisirćetna kiselina 152 [ . ] 10 [-4] Propionska kiselina 0,134 [ . ] 10 [-4] α-oksipropionska kiselina 155...
Fizikalna svojstva karboksilnih kiselina Zbog izrazite polarnosti karboksilne skupine, karboksilne kiseline mogu stvarati vodikove veze između sebe i s drugim spojevima. Vrelišta karboksilnih kiselina su viša od vrelišta alkohola slične...
kiseline (HCl, H2SO4) uglavnom prejako disociraju za namjenu u prehrani, pa njihova primjena može dovesti u pitanje kvalitetu hrane. Sladak okus voću daju uglavnom šećeri, a ponekad i drugi spojevi...
4 O 10 + 6H 2 O → 4H 3 PO 4 - fosforna kiselina. 182. Elementarni silicij se dobiva redukcijom: A) tetrajod silicija pomo ć u koksa B) silana...
у прилог додатак стр, 146-169. CAS број: 7697-37-2; изнад 70% концентрације нагризајућа оксидирајућа, јако отровна (I група отрова), знак опасности (О, C); ознаке упозорења (R-8,35), ознаке обавештења (S-23,26,36); за концентрације...
Tabela 4. Aminokiselinski ogranci i njihove karakteristične skupine Aminokiseline sa alifatskom R-grupom. Glicin je najednostavnija aminokiselina i jedina koja nema asimetrični C atom. Bočni lanac kod glicina sastoji se od...
R HQMH LPRELOQL PLQHUDOQL 3 &D)H$OIRVIDWL VRUELUDQL IRVIDWL LPRELOQL RUJDQVNL 3 QXNOHLQVNH NLVHOLQH ILWLQ VRUELUDQL IRVIDWL ODNR WRSOMLY 3 PLQ UDVSROR LYL 3 ODNR WRSOMLY 3 RUJ LVSLUDQMH Slika 5....
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.