Koje su osnovne agrotehničke mere u povrtarstvu?

Osnovne agrotehničke mere u povrtarstvu obuhvataju obradu zemljišta (osnovnu i predsetvenu), đubrenje, setvu ili sadnju, negu useva (okopavanje, plevljenje, navodnjavanje, prihranjivanje) i berbu. Pored opštih, postoje i specijalne agrotehničke mere poput proizvodnje rasada, malčovanja, zaštite od mraza i gajenja u zaštićenom prostoru.

Koja je razlika između gajenja povrća na otvorenom i u zaštićenom prostoru?

Na otvorenom polju gajenje zavisi od klimatskih uslova i ograničeno je na vegetacioni period, ali su troškovi niži. U zaštićenom prostoru (plastenici, staklenici) moguća je proizvodnja tokom cele godine uz kontrolu temperature, vlažnosti i svetlosti. Zaštićeni prostor predstavlja najintenzivniji oblik povrtarske proizvodnje sa višim prinosima, ali i značajno većim ulaganjima.

Zašto je plodored važan u povrtarstvu?

Plodored (smena useva) sprečava iscrpljivanje zemljišta, smanjuje pojavu bolesti i štetočina specifičnih za određenu biljnu vrstu, i poboljšava strukturu tla. U povrtarstvu se preporučuje da ista kultura ne dođe na isto mesto najmanje 3-4 godine, a za neke osetljive vrste i duže.

Kolika je površina pod povrćem u Srbiji?

Srbija ima oko 150.000 hektara pod povrćem (bez krompira), čime se svrstava u sam evropski vrh po obimu povrtarske proizvodnje. Značajan deo proizvodnje odvija se na malim porodičnim gazdinstvima, dok se u zaštićenom prostoru sve više ulaže u savremene plastenike sa automatizovanim sistemima za navodnjavanje i regulaciju mikroklime.

Koji od navedenih oblika proizvodnje povrća se smatra najintenzivnijim?

Proizvodnja u zaštićenom prostoru

Njivska proizvodnja na otvorenom polju

Proizvodnja u zaštićenom prostoru

Organska proizvodnja na malim parcelama

Ekstenzivna proizvodnja sa prirodnim navodnjavanjem

Šta je osnovni cilj primene plodoreda u povrtarstvu?

Sprečavanje iscrpljivanja zemljišta i pojave bolesti

Smanjenje potrebe za navodnjavanjem

Sprečavanje iscrpljivanja zemljišta i pojave bolesti

Povećanje sadržaja azota u zemljištu

Pretraga: kvaliteta plodova

Oplemenjivanje voća

- kvalitet plodova veoma dobar ili odličan za stonu upotrebu, smrzavanje i preradu - otpornost na mraz, temperaturna kolebanja, vrućine, sušu, prouzrokovače bolesti i na lisne vaši - plod treba...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio dkdk74 · 9. maj 2013.

Oplemenjivanje voca i vinove loze

- kvalitet plodova veoma dobar ili odličan za stonu upotrebu, smrzavanje i preradu - otpornost na mraz, temperaturna kolebanja, vrućine, sušu, prouzrokovače bolesti i na lisne vaši - plod treba...

Poljoprivreda

236 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 23. februar 2016.

Organizacija voćarske proizvodnje

. 28.ODREĐIVANJE KVALITETA VOĆA - Kvalitet voća se može shvatiti kao zbir različitih međusobno povezanih osobina plodova (spoljnih i unutrašnjih, mehaničkih i fizičkih, hemijskih i organoleptičkih) na osnovu koji proizilazi...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Uzgoj kupine i maline

. Plodovi maline i kupine stavljeni u promet moraju pripadati jednoj od sljedećih kvalitetnih kategorija: Ekstra kvaliteta (Plodovi ove kategorije moraju imati oblik, razvijenost i boju karakteristične za tretiranu sortu....

Poljoprivreda

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet

52 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio binaida · 24. januar 2015.

Berba povrća

U opšte atribute kvaliteta povrća ubrajaju se: veličina, oblik, boja, ukus, miris, tvrdoća, čvrstoća mesa, nepostojanje oštećenja i stranih materija. Navedeni atributi zavise od više faktora kao što su: sorta,...

Poljoprivreda

Biotehnički fakultet

31 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. april 2018.

Mogućnost proizvodnje malina i kupina u zaštićenom području

jer plodovi ubrani u tim uvjetima bolje podnose transport i duže zadržavaju kvalitetu. Temperatura ima značajnu ulogu, plodovi ubrani ujutro ili predvečer imaju duži životni vijek. Ne brati plodove kad...

Poljoprivreda

Agronomski fakultet

55 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2018.

Pomološke osobine ranih sorti kajsije

BELLA D' IMOLA ( sl. 8 ) Dobrog je kvaliteta. Masa ploda je približna Mađarskoj najboljoj. Dala je duplo veći prinos od Mađarske najbolje. Oblik ploda je romboidan, šav je...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

29 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 24. februar 2016.

Povrtarstvo

. Plod – sočna bobica, različitog obilika, boje i veličine; površina ploda može biti glatka, rebrasta i bradavičasta; zeleni plod može imati više ili manje izraženu maljavost; veličina ploda je...

Poljoprivreda

19 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 28. maj 2012.