Hemijski sastav šire

. 1.3.1 ORGANSKE KISELINE Dominantne organske kiseline grožđa i šire su vinska, jabučna, limunska, dok su u manjoj meri zastupljene ćilibarna, glikolna, oksalna, glukonska i glukuronska kiselina. Svaka promena sadržaja...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

22 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. jul 2016.

Karboksilne kiseline

Organske karboksilne kiseline su spojevi koji sadrže karboksilnu grupu:-C Pri oksidaciji karakteristične aldehidne grupe ona se pretvara u novu funkcionalnu grupu, koja je karakteristična za organske kiseline i naziva se...

Hemija

15 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 2. decembar 2016.

Kiseline-organska hemija

Prema karakteru ugljovodoničnog ostataka R - aciklične (zasićene i nezasićene) - ciklične (cikloalkanske, aromatične) - heterociklične prema broju karboksilnih grupa - monokarboksilne - dikarboksilne - trikarboksilne kiseline Monokarboksilne kiseline ALKANSKA...

Hemija

119 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. jun 2016.

Organska hemija

To su organske kiseline opće formule RCOOH koje sadrže karakterističnu karboksilnu -COOH grupu. Nastaju oksidacijom aldehida. 21 Naziv se izvodi iz naziva alkana s istim brojem C-atoma uz dodatak sufiksa...

Hemija

24 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Strahinja87 · 22. januar 2015.

Azotna kiselina

Kiseline,su jedinjenja koja u prosecu elektroliticke disocijacije kao katjon daju vodonične jone.Vodonični joni ne postoje sami u rastvoru već se udružuju sa molekulima vode gradeći hidronijum jone (H3O+).Ovi joni postoje...

Hemija

Prirodno-matematički fakultet

6 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio mvlastimir · 29. oktobar 2014.

Mikrobiologija

LIMUNSKO OKSALNO VRENJE Ugljeni hidrati se oksidišu do limunske kiseline i drugih organskih kiselina. Procesima disanja i vrenja neki MO nepotpuno oksidišu odredjena organska jedinjenja. U tom slučaju dolazi do...

Ekologija

22 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio Branko999 · 12. decembar 2013.

Uporedna analiza kvaliteta i bezbednosti hrane iz organske i konvencionalne proizvodnje

30 kiseline, konjugovane linolne kiseline, dokozapentaenoinske kiseline, eikozapentaenoinske kiseline, kao i ukupan sadržaj omega-3 masnih kiselina. Takođe, odnos omega-3 i omega-6 masnih kiselina je znatno bolji u mlečnim proizvodima iz...

Poljoprivreda

Univerzitet u Beogradu

40 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio DavorNg · 19. mart 2015.

Estri karbonskih kiselina

4. Estri polifosfornih kiselina Za razliku od većine neorganskih kiselina, fosforna kiselina daje niz stabilnih polikiselina. Neki estri ovih polikiselina nalaze se u biološkim sistemima. Najpoznatiji su estri pirofosforne kiseline...

Hemija

11 stranica

Hemija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio adzic820 · 31. mart 2016.

Uvod u hemiju

Ugljena kiselina ~~[]~~ H 2 CO 3 4,4 × 10 [–7 ] 4,7 × 10 [–11] Oksalna kiselina H 2 C 2 O 4 5,9 × 10 [–2] 5,2 ×...

Hemija

201 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 10. avgust 2016.

Tehnologija i poznavanje robe

Oksikiseline (alkoholne kiseline i fenolne kiseline) Oksikiseline su takve supstituisane kiseline u kojima se osim karboksilne grupe nalazi još i hidroksilna grupa koja moţe da bude alkoholna ili fenolna. Zovu...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.