Vitamin c: struktura, osobine i biološki značaj
To je optički aktivno jedinjenje [α] [20] D [ = +24°, jer su atomi C – 4 i C – 5 asimetrični. ] Prirodni izomer je L -askorbinska kiselina, dok...
To je optički aktivno jedinjenje [α] [20] D [ = +24°, jer su atomi C – 4 i C – 5 asimetrični. ] Prirodni izomer je L -askorbinska kiselina, dok...
živim organizmima (biljkama i životinjama) osim primata, zamoraca, sljepih miševa i nekih drugih vrsta. Dnevne potrebe čovjeka za vitaminom C su 50 100mg (oko 70 mg je optimalna). Veće unjete...
ва термичком обрадом хране, нарочито када постоје трагови метала, као што је бакар, али је зато отпоран на замрзавање. Витамин С је вероватно један од најнестабилнијих међу витаминима растворних у...
2-хидроксибензојева киселина ] 5 Ацетилсалицилна киселина ( C 9 H 8 O 4 ) је најпознатији аналгоантипиретик. Слика 2. Ацетилсалицилна киселина [ 2- ацетоксибензоева киселина ] Добијање: Добија се синтетски,...
farmaceutskog oblika za oralnu primjenu željeza. (62) 50 Četvrtina svjetske populacije ima neki oblik anemije, a najčešće se javlja anemija zbog manjaka željeza. Prevencija i liječenje manjka željeza je jedan...
Hidroliza nitrila može biti katalizovana kiselinama ili bazama i u oba slučaja je konačni proizvod karboksilna kiselina ili njena so: OH H [+] R C N + 2 H 2...
Naročito u drugoj polovini XX veka, započelo je promovisanje vitamina C kao univerzalnog leka, zbog čega je on najrasprostranjeniji vitaminski suplement. Međutim, istraživanja pokazuju da u mnogim slučajevima upotreba, zapravo,...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.