Rezidue i kontaminanti u hrani
a) b) 81 Pripremio prof dr Midhat Jašić Slika 53.6.6. Pojednostavljeni mehanizam djlovanja dezinfekcionog sredstva na ćeliju bakterije: a) zdrava ćelija, b) ćelija nakon dezinfekcije Dezinficiona sredstva mogu biti kiseline...