Proteini: osnovi ishrane domaćih životinja

Struktura proteina Postoje 4 strukture proteina: 1. Primarna struktura 2. Sekundarna - uključuje preklapanje primarne strukture tj povezivanje molekula preko vodikovih veza, što vodi ka stabilizaciji molekule. 3. Tercijarna -...

Poljoprivreda

12 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. februar 2020.

Proteini: struktura, podela i svojstva

Slika 2.Proteini imaju 4 strukturna nivoa koji određuju izgled proteina u prostoru Primarna struktura predstavlja redoslijed aminokiselina u polipeptidnom lancu. Ovaj redoslijed aminokiselina se održava kompaktnim pomoću kovalentne peptidne veze.Takva...

Hemija

16 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 31. maj 2016.

Biohemija za studente poljoprivrednog fakulteta

rukturu sekundarne i tercijarne organizacije proteina. Sekundarna struktura se odnosi na konformacione promjene ograničenih dijelova polipeptidnog lanca u vidu α-heliksa, β-nabrane strukture, nepravilnih namotaja, ili β-usmjerene strukture. Ova struktura nastaje...

Hemija

Poljoprivredni fakultet

107 stranica

Hemija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Iva79 · 30. mart 2015.

Proteini: struktura, klasifikacija i uloga

дразумијевају под секундарном структуром су α-хеликс, β-набрана структура (βраван) и β-завој. Секундарна структура протеина није непромјењива, те су могуће конформационе промјене везане за функционисање протеина, промјене у околини. 9 Протеини...

Ekologija

23 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio mladen1995 · 31. oktobar 2013.

Sanitarna hemija

у молекулу дезоксирибонуклеинске киселине ( ДНК ) која кодира биосинтезу тог протеина. Први пептид чија је структура била одређена био је инсулин говечета. Молекул говеђег инсулина се састоји од два...

Hemija

50 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Dimi legenda · 3. mart 2015.

Bjelančevine

Fibrilarni proteini imaju vlaknastu strukturu kao što je primjer fibroina svile. To podrazumijeva da su končasti pa se zovu još i vlakna. Relativno su velike dužine, imaju kvaternu prostornu strukturu.Fibrilarni...

Poljoprivreda

24 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. decembar 2017.

Rendgenska analiza proteina: kristalizacija i analiza strukture lizozima

алне равни, јежеви, нити, друзе, разни поликристални облици, али такви облици нам нису погодни за анализу ( слика 32 ). преузето из чланка Classification of Protein Crystallization X-Ray Images Using...

Fizika

Prirodno-matematički fakultet

51 stranica

Diplomski/master radovi, Fizika

Objavio nvvaske99 · 27. april 2025.

Rendgenska analiza proteina: kristalizacija i analiza strukture lizozima

ици кристала који се могу добити 23 Методом рендгенске структурне анализе могуће је утврдити апсолутни распоред атома у биомолекулу, њихову међусобну повезаност, међусобну удаљеност, углове између веза, као и торзионе...

Fizika

Prirodno-matematički fakultet

51 stranica

Diplomski/master radovi, Fizika

Objavio vaskic · 25. decembar 2025.

Primjena organske hemije

Uloga enzima u restauraciji sve više dolazi do izražaja u zadnjih 10-15 godina: - lipaze koje kataliziraju hidrolizu triglicerida koriste se za hidrolizu ulja, - proteaze kataliziraju hidrolizu peptidne veze...

Hemija

Prirodoslovno-matematički fakultet

131 stranica

Hemija, Skripte

Objavio poganini · 5. jun 2015.