Upotreba tipičnih neorganskih jedinjenja ugljen-dioksida, azota i kiseonika u prehrambenoj industriji

Upravo ova ideja je omogućila niz inovacija u oblasti čuvanja hrane. Gas kog najviše ima u atmosferi je Azot. On...

Sudska medicina

Postupak: postepeno preparisanje kože i potkožnog tkiva, mišića, velikih krvnih sudova, nerava, disajnih organa - pregled pršljenova vrata, početnog dela...

obdukcija patologija povrede

PDF · 38 str. Pogledaj

Ekonomika ugostiteljstva

Ugostiteljstvo - djelatnost pripremanja hrane i pružanja usluge prehrane, pripremanja i usluživanja pića i napitaka te pružanja usluga smještaja (Zakon...

Ekonomika ugostiteljstva Gospodarstvo Hotelijerstvo

DOC · 39 str. Pogledaj

Hrana i prehrana

Destilacija - postupak kojim se grijanjem tekućina hlapive tvari odvajaju od nehlapivih i pretvaraju u plinovite, a zatim hlađenjem ponovno...

bezalkoholna pića jaka alkoholna pića Meso

DOC · 46 str. Pogledaj

Vitamini i njihova uloga u organizmu

U industrijski razvijenim zemljama povećana je proizvodnja hrane obogaćene vitaminima. Hrana se može vitaminizirati ili revitaminizirati ukoliko se neki vitamini...

biokemija metabolizam prehrana

Univerzitet u Travniku DOCX · 1 str. Pogledaj

Proces strateškog menadžmenta

Strategija kao izraz je nastala u Atini oko 500 god pre Hrista. Reč je nastala iz dve reči stratos (vojska)...

analiza sredine ciljevi misija

DOC · 18 str. Pogledaj

Baze podataka

Bаzа podаtаkа se definiše kаo skup međusobnopovezаnih podаtаkа, pohrаnjenih u spoljnoj memoriji rаčunаrskog sistemа. Podаci su istovremeno dostupni rаznim korisnicimа...

arhitektura baza podataka baze podataka DBMS

DOCX · 9 str. Pogledaj

Krvni sistem coveka

Krv je gusta, neprovidna tečnost crvene boje koja sadrži krvne ćelije, hranljive materije, razne izlučevine žlezda sa unutrašnjim lučenjem, materije...

arterije krvni sistem krvotok

DOCX · 20 str. Pogledaj