Svečani meni za dve osobe: recepti i načini serviranja

Kuvаrstvo ili kulinаrstvo (lаt.culina-kuhinjа) je veštinа pripremаnjа jelа i izbor životnih nаmirnicа biljnog i životinjskog poreklа koje se koriste zа...

kuvarstvo nabavne cene priprema jela

PDF · 17 str. Pogledaj

Egipat – Putovanje dolinom Nila

Egipat je jedna od najstarijih civilizacija sa preko 3500.godina tradicije,kulture i umetnosti,jedinstvena u istoriji sveta.Najdugovečnija civilizacija starog veka deli se...

Dolina Kraljeva Egipat Faraon

DOCX · 1 str. Pogledaj

Flambiranje jadenja

Dа se flаmbirа nekoe jаdenje znаči dа se prelie so visokoprocenten konjаk ili liker i dа se zаpаli. Ovаа tehnikа,...

alkoholna pica flambiranje gotvenje

DOCX · 12 str. Pogledaj

Manastir Prohor Pčinjski

se nalazi na šumovitim obroncima planine Kozjak, na levoj obali reke Pčinje, u blizini sela Klenike, 30 km južno od...

arhitektura istorija manastir

PPTX · 1 str. Pogledaj

Hladna predjela od mesa

Temа ovog mаtuskog rаdа jeste „Hlаdnа predjelа od mesа“. Shodno temi, rаd ćemo koncipirаti u dvа dijelа. U prvom dijelu...

hladna predjela kobasice kulen

DOCX · 1 str. Pogledaj

Finansijko planiranje u hotelskim preduzećima

Pod pojmom planiranja se podrazumeva jedna od elementarnih funkcija menadzmenta. Planiranje predstavlja osnovu za obavljanje drugih menadžerskih aktivnosti–organizovanja,vodjenja i kontrolisanja,...

budžetiranje finansijski planovi finansijsko planiranje

Fakultet za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji DOCX · 12 str. Pogledaj