Mikotoksini u hrani

Dokument je strukturiran kao seminarski rad sa jasnim uvodom, razrađenim delovima, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira na mikotoksine, njihovu...

Aspergillus bezbednost hrane Fusarium

Agromediteranski fakultet DOCX · 14 str. Pogledaj

Najznačajniji kontaminanti hrane i vode za piće (pesticidi, fungicidi, herbicidi, halogenovani alkalni alkeni, mikotoksini, fenoli, neorganski kontaminanti, veterinarski lijekovi)

Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta 'Prehrambeni aditivi i kontaminenti'. Sadržaj se fokusira na hemijske i biološke...

kontaminanti hrane mikotoksini pesticidi

Tehnološki fakultet DOCX · 26 str. Pogledaj

Zootoksini

Biotoksini su toksične supstance koje proizvode živi organizmi. Mogu biti životinjskog porekla (zootoksini), biljnog porekla (fitotoksini), toksične supstance koje proizvode...

hemotoksini neurotoksini otrovne životinje

Fakultet zaštite na radu DOC · 10 str. Pogledaj