ЈУ CШЦ „Голуб Куреш“
БИЛЕЋА
МАТУРСКИ РАД ИЗ ПОСЛОВНЕ
ЕКОНОМИЈЕ
Тема: ПРОИЗВОДНА ФУНКЦИЈА
Ментор: Ученик:
проф. Марко Волић ЛАНА ВУКОЈЕ IV
2
Билећа, мај, 2023.
2
САДРЖАЈ
УВОД..................................................................................................................................................3
1. ПОЈАМ ПРОИЗВОДЊЕ.....................................................................................................4
1.1. ДЕФИНИЦИЈЕ ПРОИЗВОДЊE...................................................................................................................5
2. ТИПОВИ И ВИДОВИ ПРОИЗВОДЊЕ..........................................................................7
3. СИСТЕМ И РИТАМ ПРОИЗВОДЊЕ............................................................................8
4. ПЛАНИРАЊЕ И ПРИПРЕМА ПРОИЗВОДЊЕ..........................................................9
5. КОНТРОЛА ПРОИЗВОДЊЕ..........................................................................................10
6. АНАЛИЗА ПРОИЗВОДНЕ ФУНКЦИЈЕ.....................................................................10
7. ПРОИЗВОДНА ФУНКЦИЈА И ЊЕНА ПРИМЈЕНА................................................11
7.1. ОБЛИЦИ ПРОИЗВОДНЕ ФУНКЦИЈЕ....................................................................................................13
7.2. ПРОИЗВОДНА ФУНКЦИЈА И РАЗЛИКЕ У ТЕХНОЛОГИЈИ...........................................................14
7.3. НАЧЕЛО НАЈНИЖИХ ТРОШКОВА........................................................................................................17
8. САРАДЊА ПРОИЗВОДНЕ ФУНКЦИЈЕ СА ОСТАЛИМ ФУНКЦИЈАМА
У ПРЕДУЗЕЋУ.................................................................................................................18
9. ЗАКЉУЧАК.......................................................................................................................19
10. ЛИТЕРАТУРА...................................................................................................................20
4
1. ПОЈАМ ПРОИЗВОДЊЕ
Производња је процес комбиновања и трансформације (материјални и
нематеријални ресурси) у аутпуте, односно резултате (производи и услуге).
Када кажемо инпути, мисли се на материјална и нематеријална улагања који дају
резултате, а то су производи и услуге. Инпути могу бити: радна снага, технологија, опрема,
материјали, капитал и информације. Ово све је потребно прибавити прије самог процеса
производње. Све заједно улази у процес производње, односно трансформације гдје мијења
свој првобитни облик и даје неку нову употребну вриједност , а то су производе и услуге.
Производи су материјални резултат, нпр. Производња намјештаја, бијеле технике,
прехрамбени производи. Међутим, постоје многа привредна друштва, гдје је резултат
пословања су услуге, као што су туристичке агенције, козметички салони, осигуравајућа
друштва и многи други. Треба нагласити да је значај услуга у савременом друштву све већи
и већи. Слика бр. 1
1
ИНПУТИ АУТПУТИ
Слика бр. 1
Разлика између производа и услуга најбоље можемо видјети ако упоредимо
атрибуте производа са атрибутима услуга.
Поћи ћемо од производа:
-
Производ је опипљив, то је значи нека материјала ствар, тј. физички производ
1
Светлана Кисић, Мира Павловић, Пословна економија за други разред економске школе , Завод за уџбенике
Београд, 2021.
Радна снага
Технологија
Опрема
Материјали
Капитал
Информације
Процес
трансформације
ПРОИЗВОДИ
УСЛУГЕ
5
-
Производ се може складиштити, могу се направити залихе
-
Производ се може поново продати, продаја је одвојена од производње (на једном
мјесту се производи, а на сасвим другом мјесту се продаје)
-
Производња захтијева примјену средстава за рад
-
Производ се може транспортовати и
-
Локација објекта је важна са становишта трошкова производње
Када говоримо о услугама, може се рећи следеће:
-
Услуга је неопипљива
-
Услуге се не могу складиштити, пружају се истовремено са обављањем саме
дјелатности, односно активности
-
Услуге се не могу поново продати
-
Продаја је саставни дио услуга
-
Пружање услуга заснива се на знању
-
Услуге се не могу транспортовати и
-
Локација је битна са аспекта потрошача
Постоје неке ствари које су заједничке и за производе и за услуге, а то је да
семенаџери и једних и других морају да користе исте технике исте алате ради обављања
својих дјелатности. Када кажемо исте технике и исте алате, првенствено се мисли да они
морају одлучивати о оптималној локацији објекта, оптималним капацитетима, о набавци
одговарајуће опреме, и једни и други морају да утврђују стандарде за квалитет производа,
односно услуга.
1.1. ДЕФИНИЦИЈЕ ПРОИЗВОДЊЕ
Производња је сврсисходна људска дјелатност у којој се одређени скуп ресурса -
инпута, трансформише у одређене производе аутпуте који служе задовољењу људских
потреба. Аутпути или производи могу бити материјалне природе, а могу бити и разноврсне
услуге намијењене одређеној групи корисника.
Производња представља најважнију фазу у процесу друштвене репродукције, јер је
она материјална основа за функционисање осталих друштвених процеса и активности. Сама
производња се реализује кроз бројне технолошке процесе. Процес производње представља
један динамички систем у коме постоји кретање материјала (материјални токови) и кретање
информација (информациони токови). Код сложенијих производних система ови токови
могу бити веома сложени, па захтевају одређене системе за њихово управљање. Овом
проблематиком се бави у оквиру менаџмент активности дисциплина: менаџмент
производње. Систем управљања производњом функционише на принципу повратне
спреге, на тај начин што се врши оцјена квалитета финалног производа, у којој мјери она
задовољава планиране вриједности. Ако постоји одступање, онда се на основу добијених
