Vodič za organsku proizvodnju maline

. Bezbednost hrane se odnosi na opasnosti koje potiču iz same hrane u trenutku potrošnje (konzumiranja, unošenja od strane potrošača). Opasnost može nastati od primarne proizvodnje, preko prerade, skladištenja, transporta,...

Poljoprivreda

36 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio SlobodankaDana · 1. avgust 2014.

Rezidue i kontaminanti u hrani

Zdravstvena bezbjednost hrane je koncept primjene zakonske regulative i standarda, koji ako se primijene u proizvodnji omogućavaju da tako dobijena hrana neće naškoditi potrošaču. Danas se korsiti proaktivan, preventivni i...

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

HACCP sistem

Право на безбедну храну је једно од основних људских права, а обавеза сваке државе је да осигура да здравље њених грађана не буде угрожено употребом здравствено неисправних прехрамбених производа. Безбедност...

Turizam i ugostiteljstvo

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 28. decembar 2020.

Trovanje Hranom izazvano hemijskim materijama

Osnovni cilj zdravstvene bezbijednosti je spriječiti bolesti izazvane hranom,a koje nastaju usljed djelovanja različitih štenih materija iz hrane. Zbog toga se nacionalni programi bezbijednosti hrane fokusiraju na proizvodnji, kontroli i...

Ekologija

Univerzitet za poslovne studije

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 2. novembar 2015.

Higijena ishrane

Higijena hrane podrazumijeva mjere i uslove potrebne za kontrolu opasnosti i osiguranje prikladnosti hrane za ljudsku konzumaciju u skladu s njenom namjenom. Sigurna hrana je ona hrana koja ne može...

Poljoprivreda

20 stranica

Fitomedicina, Maturski Radovi, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio anela73 · 2. maj 2025.

Pretnje i rizici GMO po životinjski svet

Baveći se ovom problematikom, mnoge zemlje su našle rešenje u primeni međunarodnih standarda za bezbednost hrane. Ovi standardi se mogu primeniti na sve organizacije u lancu snabdevanja hranom. [1] Zakoni...

Zaštita na radu

Fakultet za pravne i poslovne studije dr Lazar Vrkatić

20 stranica

Bezbednost i zdravlje na radu, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. april 2019.

Tehničko – tehnološki aspekti prevencije I suzbijanja terorizma

. Kako je vaţnost hrane u našem svakodnevnom ţivotu nesporna tako su zdravstvena ispravnost i neškodljivost hrane, poslednjih godina postale bezuslovan zahtjev, kako od kupaca tako i od domaćeg i...

Zaštita na radu

Singidunum Univerzitet

135 stranica

Bezbednost i zdravlje na radu, Naučni radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 19. septembar 2016.