Tehnologija prerade voca
Ribizla je grmoliko povrtno voće sa crvenim, crnim ili bjelim bobama prečnika 5 do 10 mm. Osvežavajućeg je kiselkastog ukusa i specifičnog mirisa. Bobice se prerađuju u sokove, koncentrate, sirupe...
Poljoprivreda
11 stranica
Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte
Objavio izuzetnanagrada
·