Koenzimi i vitamini: uloga u enzimskim reakcijama
Hem (kompleks Fe [2+] jona sa heterocikličnim organskim molekulima – porfirinima) je prostetska grupa niza hemoproteinâ, koji imaju funkciju prenosa kiseonika (hemoglobin mioglobin...), transfera elektrona (citohrom c), enzimske katalize (katalaza,...