higijena hrane

DOC

Upravljanje sistemom HACCP – Opšti principi u proizvodnji, preradi i prometu hrane

Jedan od osnovnih problema koje čovečanstvo danas ima i jedan od najznačajnijih zadataka koje ono mora da reši je proizvodnja...

Dobra proizvođačka praksa HACCP higijena hrane

Seminarski radovi

nikolicvesna8

56 str. 9. januar 2013.

DOCX

Alimentarne intoksikacije

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na Visokoj zdravstvenoj školi. Sadržaj se fokusira na medicinsku temu alimentarnih intoksikacija, detaljno...

alimentarne intoksikacije botulizam Clostridium botulinum

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

Dimi legenda

11 str. 8. maj 2017.

DOC

Alimentarne intoksikacije

Dokument ima strukturu tipičnog seminarskog rada: uvod, razradu teme po poglavljima, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na medicinsku temu...

alimentarne intoksikacije Clostridium botulinum higijena hrane

Maturski Radovi

Medicinski fakultet

studenti.rs

14 str. 10. maj 2019.

DOCX

Hrana – higijena i zakonska regulativa

Dokument je detaljno i sistematično napisan, ali nije dovoljno dubok ili istraživački orijentisan za diplomski rad. Sadržaj se fokusira na...

HACCP higijena hrane mesna industrija

Agronomija

studenti.rs

17 str. 14. maj 2019.

DOCX

Zdravstvena ispravnost namirnica

Dokument je očito maturski rad s obzirom na format, sadržaj (uvod, zaključak, literatura), te navođenje mentora i studenta. Sadržaj se...

higijena hrane Kontrola kvalitete hrane Patogeni mikroorganizmi

Agronomija

Univerzitet u Travniku

studenti.rs

10 str. 11. novembar 2019.