hrana

Geografski fakultet

20 str. 7. oktobar 2015.

Mikotoksini

Mikotoksini (mykes – grč. gljiva, toxikon – grč. otrov) su ekstracelularni metaboliti plesni, koji su toksični ili imaju druge negativne...

hrana mikotoksini plesni

8 str. 5. novembar 2015.

Aditivi i kontaminenti

Dokument je jasno označen kao seminarski rad, a sadržaj se fokusira na hemijske aspekte aditiva u hrani, njihovu klasifikaciju, utjecaj...

aditivi E brojevi hrana

19 str. 4. april 2017.

Francuska kuhinja gastronomija hrana

Francuska kuhinja

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na Visokoj Tehničkoj Školi Strukovnih Studija Požarevac, pod nazivom "Francuska kuhinja" i u...

Visoka tehnička škola strukovnih studija

20 str. 5. april 2017.

Biotehnologija Ekologija genetski modifikovana hrana

Genetski modifikovana hrana

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na Fakultetu za ekologiju. Sadržaj se fokusira na genetski modifikovanu hranu, obrađujući njenu...

Fakultet za ekologiju

12 str. 19. april 2017.

blanširanje hrana nutritivni kvalitet

Blanširanje na hranata

Dokument je strukturiran kao maturski rad, sadrži uvod, glavni deo podeljen na pod-delove, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na...

16 str. 19. septembar 2017.

Prirodno-matematički fakultet

Toksini i aditivi

Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta 'Nastava hemije u savremenim uslovima'. Sadržaj se fokusira na hemijske aspekte...

aditivi hrana Otrovi

Hemija

27 str. 2. februar 2018.

DOC

Konzervansi

Dokument je jasno označen kao domaći zadatak, a sadržaj ukazuje na maturski rad iz oblasti hemije. Detaljno se istražuju različiti...

E brojevi hemija hrana

hrana kontaminanti mikotoksini

15 str. 19. mart 2018.

DOC

Štetne materije u hrani

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na Ekoloskom fakultetu. Sadržaj se fokusira na toksične materije u hrani, njihove izvore...

18 str. 20. mart 2018.

Biotehnologija fermentacija hrana

Mikroorganizmi u ishrani ljudi i životinja

Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta Biotehnologije na Fakultetu za ekologiju. Sadržaj se fokusira na mikrobiologiju hrane,...

Fakultet za ekologiju