Sastav i vrednost hranljivih materija

Sva hemijska jedinjenja, organskog ili neorganskog porekla, koja ulaze u sastav životnih namirnica, a koja poseduju određenu ulogu u ishrani čoveka, definišu se kao hranljive materije, ili hranljivi sastojci. Po...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Šabac

11 stranica

Prezentacija, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. decembar 2016.

Ishrana hirurških bolesnika

U prehrani ljudi mogu koristiti sve vrste zdravstveno ispravnih namirnica jer s prehrambene taĉke gledišta, odreĊena vrsta namirnica, sama po sebi nije ni “dobra” ni “loša”. Najbolji savjet je da...

Medicina

Poljopриvredna i medicinska škola Bijeljina

20 stranica

Maturski Radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. mart 2018.

Najznačajniji kontaminanti hrane i vode za piće (pesticidi, fungicidi, herbicidi, halogenovani alkalni alkeni, mikotoksini, fenoli, neorganski kontaminanti, veterinarski lijekovi)

Hranu predstavljaju hranjive materije nepohodne za život čovjeka i životinja. Osnovne sastojke hrane čine bjelančevine, masti, ugljeni hidrati, mineralne materije (makroelementi i oligoelementi) i vitamini. Pojam ŽIVOTNIH NAMIRNICA obuhvata sve...

Tehnologija

Tehnološki fakultet

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Veterina

Objavio studenti.rs · 9. novembar 2016.

Prehrambena industrija

Hranljive materije su osnovni sastojci prehrambenih proizvoda koje imaju tacno odredjenu biolosku funkciju u organizmu coveka, odnosno nutritivnu vrednost.Osim hranljivih materija, vecina prehrambenih proizvoda sadrzi i druge sastojke koji nisu...

Menadžment

10 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. jul 2017.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

- zaštitno-regulatorske. Gradivne hranljive materije služe za izgradnju novih i obnovu istrošenih ćelija, i u njih spadaju belančevine, ugljeni hidrati, masti, mineralne materije i voda. Energetske hranljive materije služe da...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Apsorcija hrane

Hrana je sastavljena od mnogih hranljivih materija, koje su svima potrebne za: - život, - rast i razvoj, - održavanje zdravlja, - obezbeđivanje energije za rad. Potrebno je oko 40...

Fizika

11 stranica

Fizika, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 1. novembar 2021.

Životne namirnice biljnog porekla

koja se mogu izdvojiti iz namirnica biljnog i životinjskog porekla u čistom stanju, a služe za ishranu. Hranjljive materije osim vode i kiseonika, jesu belančevine, masti, ugljeni hidrati, organske kiseline,...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Južna Srbija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 9. april 2021.

Izvori zagadjivanja zivotnih namirnica

Sva živa bića imaju primarni nagon za hranom. Pod hranom podrazumevamo hranljive materije koje čovek uzima od biljnih i životinjskih proizvoda, kao i mineralnog dela sveta, radi održavanja života i...

Ekologija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio doubledaca · 6. jul 2014.

Ishrana i njen značaj, ugljeni hidrati i masti

Исхрана и њен значај. Храњиве материје Исхрана подразумева уношење храном разноврсних хранљивих састојака у организам човека и њихово искоришћавање. Тако се организам снабдева хранљивим састојцима и енергијом што омогућава правилан...

Hemija

8 stranica

Hemija, Skripte

Objavio l.a · 7. oktobar 2014.

Radioaktivnost

. Sva živa bića imaju primarni nagon za hranom. Pod hranom podrazumijevamo hranljive materije koje čovek uzima od biljnih i životinjskih proizvoda, kao i mineralnog dijela svijeta, radi održavanja života...

Ekologija

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 11. april 2018.