Recikliranje i volarizacija otpada iz prehrambene industrije

Kontaminirajuće materije iz hrane su agensi hemijskog i mikrobiološkog ili fizičkog porekla, koje ukoliko se u organizam unesu tokom konzumacije hrane izazivaju zdravstvene probleme kod ljudi i životinja, odnosno predstavljaju...

Ekologija

Univerzitet u Novom Sadu

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio Neba94 · 26. avgust 2014.

Zarazne bolesti i modeli prenošenja putem vektora

. Hrana može biti primarno i sekundarno kontaminirana. Primarna kontaminacija hrane podrazumeva prisustvo uzročnika zarazne bolesti u namirnici pre bilo kakve obrade, odnosno podrazumeva korišćenje mesa, mleka i jaja od...

Medicina

21 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 8. januar 2019.

Trovanje Hranom izazvano hemijskim materijama

Glavni uzrok kontaminacije hrane je zagađenost zraka, vode i tla. Kako okoliš postaje zagađeniji tako se povećava rizik od kontaminacije hrane. Emisija plinova iz industrijskih postrojenja i izduvni gasovi iz...

Ekologija

Univerzitet za poslovne studije

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 2. novembar 2015.

Alimentarne intoksikacije sa akcentom na Staphylococcus aureus

Alimentarna intoksikacija je trovanje uzrokovano bakterijama nakon konzumiranja kontaminirane hrane najčešće od strane Staphylococcus aureusa. Ovaj problem je javnozdravstveni koji je prisutan neovisno o razvijenosti zemalja, a raširenost pojave trovanja...

Poljoprivreda

Fakultet zdravstvenih studija

18 stranica

Fitomedicina, Medicina, Seminarski radovi

Objavio studentisarajevo · 2. maj 2025.

Sanitacija

Спречавање обољења која се преносе храном, смањење кварења производа и побољшање квалитета производа су трендови у прехрамбеној индустрији. Постоје бројне могућности за контаминацију хране од момента производње до конзумације. Храна...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Šabac

20 stranica

Seminarski radovi, Tehnologija

Objavio ilicandreja · 8. jun 2022.

Prenošenje zaraznih bolesti

Hrana može biti primarno i sekundarno kontaminirana. Primarna kontaminacija hrane podrazumeva prisustvo uzročnika zarazne bolesti u namirnici pre bilo kakve obrade, odnosno podrazumeva korišćenje mesa, mleka i jaja od intravitalno...

Medicina

12 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. maj 2020.

Tehničko – tehnološki aspekti prevencije I suzbijanja terorizma

36 3.6. Kontaminacija hrane Većina hrane koju konzumiramo sadrţi odreĎene potencijalno štetne materije, bilo da se radi o materijama koje su prirodni sastojci hrane ili se radi o materijama koje...

Zaštita na radu

Singidunum Univerzitet

135 stranica

Bezbednost i zdravlje na radu, Naučni radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 19. septembar 2016.

Izvori zagadjivanja zivotnih namirnica i mere zastite

radioaktivnih supstanci itd.) dovodi do njenog sve češćeg zagađivanja višestrukim štetnih posledicama po čoveka i životinje. Unošenje zagađene (kontaminirane) hrane ili hrane sa prirodnim toksičnim sastojcima izaziva akutna želudačno-crvena oboljenja...

Ekologija

Fakultet tehničkih nauka u Čačku

33 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio af13jb · 18. novembar 2014.

Čovjek i životna sredina

. Kontaminanti hrane su prvenstveno pesticidi, veterinarski lekovi i stimulatori rastenja (mogu se naći u obliku rezidua u mesu, mleku i mlečnim proizvodima), materije koje u hranu dospevaju tokom pakovanja,...

Ekologija

136 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio milicasestra95 · 24. mart 2014.

Alimentarne intoksikacije

Алиментарне интоксикације ( бактеријске контаминације хране токсином ) настају конзумирањем хране која садржи егзотоксине или микроорганизме који их стварају. Симптоматологија алиментарних интоксикација одраз је патолошког дејства токсина, а не самог...

Medicina

Medicinski fakultet

14 stranica

Maturski Radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 10. maj 2019.