Osnovni princip zdrave hrane

Svaka hrana koja nije voće ili povrće naziva se koncentrisana hrana. Koncentrisana hrana se ne treba uzimati istovremeno, jer to otežava njenu probavu. Na primer: hleb (po mogućstvu prepečen i...

Briga o lepoti

13 stranica

Briga o lepoti, Skripte

Objavio Tatjana Vucinic · 20. novembar 2014.

Zdrava ishrana

Svaka hrana koja nije voće ili povrće naziva se koncentrisana hrana. Koncentrisana hrana se ne treba uzimati istovremeno, jer to otežava njenu probavu. Na primer: hleb (po mogućstvu prepečen i...

Tehnologija

Odsek za poslovne studije Blace

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. april 2021.

Ishrana u vandrednim situacijama

Конзервисање је поступак којим се спречава кварење, лако кварљивих материја на краће или дуже време. Конзервисањем се биљне и животињске намирнице заштићују од непожељених физичко- хемијских појава и процеса од...

Ekologija

Fakultet za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 25. novembar 2020.

Organizacija stočarske proizvodnje

Treba imati u vidu da se ovo seme mora cuvati u duzem periodu, a da pri tome zadrzi visoku klijavost. U tom periodu treba ga zastititi od bolesti i stetocina,...

Poljoprivreda

64 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio Teodoraaaaa · 19. februar 2013.

Prehrambeni proizvodi i konzervisanje

15 | Prehrambeni proizvodi i konzervisanje Biološko konzervisanje hrane podrazumijeva upotrebu kvasaca i bakterija mliječnokiselog vrenja s ciljem da u hrani smanje količinu materija potrebnih za rast neželjenih mikroorganizama (npr....

Turizam i ugostiteljstvo

19 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 26. novembar 2018.

Bezbednost i kvalitet u biotehnološkoj proizvodnji hrane

U industrijalizovanim društvima fermentisana hrana je veoma popularna među potrošačima zbog atraktivnog ukusa i hranljive vrednosti. Različite vrste fermentisane hrane I njihovi sastojci sa radnim mikroorganizmima su prikazani u tabeli...

Tehnologija

89 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio Eeeej · 31. avgust 2015.

Tehnologija i poznavanje robe

. Marinirano povrće (povrće u sirćetu) je proizvod dobijen konzerviranjem plodova ili delova sveţih plodova ili biološki konzerviranog povrća sirćetnom kiselinom. Biološki konzervirano povrće je proizvod dobijen konzerviranjem povrća mleĉnom...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Organizacija stočarske proizvodnje

C) Konzervisana kabasta hraniva - koriste se na mestu gde se nalaze životinje i to posle pripreme i skladištenja. U pripremi hraniva koriste se tri se dobija suva kabasta hrana...

Poljoprivreda

81 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Andjeo cuvar · 13. januar 2013.