Tehnologija hrane
Skupinu koštičavog voća čini voće koje se odlikuje vrstama i sortama plodova s uplođem, košticom i plodnim mesom. Kod ove skupine voća, najčešće umjerenog klimatskog pojasa, koštica je razmjerno krupna...
Skupinu koštičavog voća čini voće koje se odlikuje vrstama i sortama plodova s uplođem, košticom i plodnim mesom. Kod ove skupine voća, najčešće umjerenog klimatskog pojasa, koštica je razmjerno krupna...
Шупљикавост лишћа изазива паразитна гљива Clasterosporium carpophilum која оштећује коштичаво воће. Ова болест се појављује у условима влажне климе. Лишће трешања и вишања већ у јуну има решеткаст изглед. Ако...
Koštičavo voće – šljive, trešnje, višnje, breskve, kajsije, drenjine i masline. 2. Jabučasto ili bobičasto voće – jabuke, kruške, dunje, oskoruše i mušmule 3. Jagodičasto ili bobičasto voće - jagode,...
Jabučasto– jabuka, kruška, dunja, japanska jabuka i japanska dunja; 2. Koštičavo voće – trešnja, višnja, marela, kajsija, breskva, šljiva i dr. 3. Jagodasto i bobičasto voće – jagoda, malina, kupina,...
Koštičavo voće ( Prunus spp.). Grančice rodnog drveta su inose unutra i tretiraju im se preseci kako je opisano kod jabuka i krušaka. Najbolje je da se u tu svrhu...
18 Svojstvo koštičavog voća da u plodovima sadrži košticu, uslovljava način pripreme ovog voća za obavljanje alkoholnog vrenja. Udeo koštica u ovom voću više varira između voćnih vrsta, najčešće 4-10%....
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.