Tehnologija proizvodnje mesa
Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta Govedarstvo na Visokoj poljoprivrednoj školi strukovnih studija. Sadržaj se fokusira na...
Ključna reč
8 dokumenata
Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta Govedarstvo na Visokoj poljoprivrednoj školi strukovnih studija. Sadržaj se fokusira na...
Za proizvodnju mesa koriste se razne vrste životinja. Prvu grupu čini stoka za klanje, drugu grupu čine perad ili živina.Osim...
Tema ovog maturalnog rada je “Proizvodnja mesa”. U ovom radu ćemo se, dakle, baviti proizvodnjom mesa, od prvok koraka, odnosno...
Predmet ovog diplomskog rada je analiza i objašnjenjeključnih karakteristika u proizvodnji mesa u Srbiji od kraja 1990-tih do 2012. godine....
Govedarska je proizvodnja najznačajnija stoþarska grana i jedna od najvažnijih grana ukupne poljoprivrede. U njoj se dobivaju dva osnovna proizvoda:...
Guske (lat. Anserinae) pripаdаju porodici pаtаkа. Guskа se uzgаjа kаo domаćа životinjа. Uglаvnom se gаje zbog mesа, jetre i perjа....
a.d. "BAČKA" je preduzeće za proizvodnju i preradu životinjskog mesa (uzgoj svinja i junadi i proizvodnja svežeg mesa i mesnih...
Klanice su objekti u kojima se, uz uvažavanje načela higijene i tehnologije i pod veterinarsko-sanitarnom kontrolom, kolju životinje i proizvodi...