proizvodnja sokova

Sokovi od voca

Dokument je seminarski rad jer sadrži uvod, razrađene delove o procesu proizvodnje, zaključak i literaturu. Sadržaj se fokusira na tehnološke...

bistrenje sokova pasterizacija proizvodnja sokova

Seminarski radovi

Visoka zdravstveno – sanitarna škola Strukovnih studija “VISAN”

studenti.rs

16 str. 15. decembar 2020.

DOCX

Proizvodnja bistrih sokova

Dokument je jasan maturski rad, fokusiran na tehnološke aspekte proizvodnje bistrih sokova. Sadržaj uključuje detaljne opise hemijskih procesa, analiza i...

bistri sokovi hemijska analiza Kontrola kvaliteta

Maturski Radovi

studenti.rs

20 str. 12. jun 2019.

DOC

Inzinjering u vocarstvu

Inženjering ili inžinjerstvo je primjenjivanje nauke u potrebe čovječanstva, a postiže se upotrebljavanjem znanja iz matematike i praktičnog iskustva za...

inženjering prehrambena industrija proizvodnja sokova

Agronomija

studenti.rs

9 str. 1. april 2016.

DOC

Primena enzimskih preparata u proizvodnji vocnog soka

Enzimi su žive supstance zadužene za vegetativni život ćelija svih živih bića, obeležavajući individualne karakteristike svake vrste, izgrađujući njihove organe...

enzimi pektinaze prehrambena tehnologija

Poljoprivreda/Šumarstvo

Poljoprivredni fakultet

stef

22 str. 10. mart 2014.