Rezultati pretrage za: saponifikacija

Sapuni i deterdženti

Djelovanjem alkalija na masti i ulja nastaju soli masnih kiselina – sapuni uz izdvajanje glicerina. Ovaj proces se naziva saponifikacija. Ako se saponifikacija masti vrši djelovanjem natrijevog hidroksida, kuhanje sirovina...

Hemija

8 stranica

Hemija, Skripte

Objavio Jelena Mancic · 21. oktobar 2013.

Saponifikacija

Porijeklo riječi „SAPO“ je od naziva brda Sapo na padinama Rima (peračice veša su koristile zemlju od gline odmah ispod brda, koja je imala svojstva pranja). Sapun je jedan od...

Hemija

CEPS – Centar za poslovne studije

14 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. april 2017.

Tehnologija i poznavanje robe

a )saponifikacija ili kuvanje sapuna, b) isoljavanje, bistrenje i hlaĎenje sapuna, c) sušenje i d) obrada sapunske mase(rezanje, utiskivanje oznaka i imena proizvoĎača). Saponifikacija se moţe izvršiti i na hladnom,...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Lipidi: klasifikacija, hemijska svojstva i uloga u zdravlju

Сапонификација је реакција триглицерида са јаком базом, типично натријум или калијум хидроксидом, за производњу глицерола и сапуна. Реакција се може изразити као: RCOOCH2CH(OOCR’)CH2OOCR” + 3NaOH → C3H8O3 + 3RCOONa Овде,...

Hemija

Fakultet inženjerskih nauka

15 stranica

Hemija

Objavio seminar444 · 13. jun 2024.

Sapuni i deterdzenti

Alkalije potrebne za saponifikaciju su: alkalni hidroksidi (natrijhidroksid NaOH) za izradu tvrdih sapuna, a kalijhidroksid KOH za izradu mekih sapuna. Osim toga, koristi se amonijska voda Na 2 CO 3,...

9 stranica

Skripte

Objavio studenti.rs · 30. maj 2016.

Sapun: dobijanje, svojstva i primena

5 САПУНИ 2.1. САПОНИФИКАЦИОНИ БРОЈ Реакција сапонификације се користи у аналитичкој хемији за одређивање константе познате под именом сапонификациони број, који је карактеристичан за одређену маст. Онс дефинише као број...

Hemija

10 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Hajduk · 19. januar 2015.

Skripta iz organske hemije

Alkalna hidroliza se često naziva saponifikacija, zato što se ovaj tip reakcije upotrebljava za dobijanje sapuna. Hidroliza se vrši do kraja, a potreban je jedan mol baze za svaki mol...

Hemija

212 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 21. avgust 2018.