Ekonomska obeležja proizvodnje grožđa i vina u kompaniji ,,Vino Župa”

Vino je alkoholno piće, proizvod potpunog ili nepotpunog vrenja alkohola svježeg grožđa ili nje govog soka. Vino je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića koje se smatra jednim od najvažni jih...

Opšta ekonomija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

33 stranica

Diplomski/master radovi, Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. novembar 2016.

Tehnoloski postupci proizvodnje belog vina

Vino je alkoholno piće svojstvene arome i boje, dobijeno procesom fermentacije soka, najčešće od grožđa, pod uticajem gljivice Saccharomyces ellpsoideus, u uslovima bez prisutnosti kiseonika pri temperaturi od oko 30°...

Turizam i ugostiteljstvo

35 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 6. april 2020.

Ponuda hrane i pica u ugostiteljstvu

Pšenično pivo se proizvodi sa najmanje 50% pšeničnog slada. Može biti bistro ili zamućeno kvascem. Vino je alkoholno piće srednje jačine, koje se dobija alkoholnim vrenjem šire ili kljuka od...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka poslovna škola strukovnih studija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2020.

Zagađenje i zaštita životne sredine od uticaja tehnoloskog sistema proizvodnje alkoholnih pica

Vino je alkoholno piće srednje jačine, koje se dobija alkoholnim vrenjem šire ili kljuka od svežeg grožđa plemenite sorte vinove loze (Vitis Vinifera) Vino se deli u grupe zavisno od...

Zaštita na radu

Visoka škola strukovnih studija za obrazovanje vaspitača

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 2. decembar 2019.

Selektivni oblici turizma usmeni ispit, III deo knjige

ВИНСКИ ТУРИЗАМ (25) Вино је комплексно пиће, које садржи преко 600 хемијских једињења. Већина тих компонената заступљена је у малој количини, али доприноси укусу, мирису, ароми вина. И данас неки...

Turizam i ugostiteljstvo

31 stranica

Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 24. maj 2016.

Vino: maturski rad

Вино је алкохолно пиће које се добија одређеном технолошком обрадом, ферментацијом и дозријевањем сока из плода винове лозе. Основна и једина сировина за производњу природног вина јесте сарзео плод винове...

Poljoprivreda

18 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 17. septembar 2018.

Organizacija voćarske proizvodnje

kapacitete za preradu, a da će sirovine biti lako obezbeđene, što najčešće dovodi do niske iskorišćenosti kapacitata za preradu i nepovoljnih finasiskih efekata. - Vino, naziv potiče iz sanskrita od...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Specijalna vina – Dezertna i aromatizovana vina

pokvari. Na površini zrna se nalaze ćelije kvasca, ali taj kvasac obično nije dovoljan da se napravi vino — u toku proizvodnje kvasac se dodaje. Vino je popularan i bitan...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

17 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio ninica156 · 12. mart 2015.

Tehnologija i poznavanje robe

. Obično vino je vino dobijeno od sveţeg groţĊa dozvoljenim postupcima tretiranja groţĊa, kljuka ili šire. Vino se razvrstava prema kvalitetu i stavlja u promet pod nazivom: 1) stono vino,...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.