Rezultati pretrage za: zdravstvena bezbednost hrane

Rezidue i kontaminanti u hrani

. Bezbjednost hrane se odnosi na pojavu opasnosti i ne obuhvata ostale aspekte uticaja na ljudsko zdravlja kao što je režim ishrane, odnosno nutritivni aspekt. Ipak danas se sve više...

Medicina

Tehnološki fakultet

131 stranica

Medicina, Skripte

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

Higijena ishrane

Kombinacijom pravilne higijene ishrane i uravnoteženog unosa hranljivih materija moguće je sprječiti mnoge zdravstvene probleme, poboljšati kvalitet života i obezbijediti dugoročno očuvanje zdravlja. 2.1. Zdravstvena bezbjednost hrane 4 Propisi o...

Poljoprivreda

20 stranica

Fitomedicina, Maturski Radovi, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio anela73 · 2. maj 2025.

Sanitarne mere u prehrambenoj industriji

Odgovarajuće sanitarne mere obezbeđuju osnovu na kojoj su izgrađeni sistemi za obezbeđivanje zdravstveno bezbedne hrane. Loše higijenske i sanitarne procedure mogu doprineti pojavi bolesti koje se prenose putem hrane i...

Poljoprivreda

Tehnološki fakultet

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio tea_p · 28. maj 2012.

Trovanje Hranom izazvano hemijskim materijama

Osnovni cilj zdravstvene bezbijednosti je spriječiti bolesti izazvane hranom,a koje nastaju usljed djelovanja različitih štenih materija iz hrane. Zbog toga se nacionalni programi bezbijednosti hrane fokusiraju na proizvodnji, kontroli i...

Ekologija

Univerzitet za poslovne studije

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 2. novembar 2015.

Biosigurnost hrane

Sigurnost hrane jedno je od zahtjevnijih područja, Europska unija je sigurnost hrane odredila kao jedan od najvećih prioriteta. Sigurnost hrane kao svjetski problem možemo posmatrati dvostrano. Prva sigurnost food security...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio jabukatresnja1010 · 18. decembar 2017.

HACCP sistem

 Група аутора : HACCP и здравствена безбедност хране, Нови Сад, 2006.  https://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/05-haccp-principi  https://www.tehnologijahrane.com/knjiga/haccp-i-zdravstvena-bezbednost-hrane  https://haccp.rs/  https://haccp.rs/haccp/ 20

Turizam i ugostiteljstvo

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 28. decembar 2020.

Sastav upravljanja sigurnošću hrane

Relevantne opasnosti za sigurnost hrane su one koje mogu biti prisutne u hrani za životinje i u sastojcima za hranu za životinje, one koje se mogu direktno ili indirektno prenijeti...

Zaštita na radu

43 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 10. avgust 2016.