Visoka hotelijerska škola Beograd

DOCX

Halal kuhinja

Dokument je jasno definisan kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na Halal kuhinju, uključujući definicije halal i haram namirnica, pripremu...

halal haram Islamska kuhinja

Seminarski radovi

Visoka hotelijerska škola Beograd

studenti.rs

15 str. 14. decembar 2016.

DOCX

Morski plodovi

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na morske plodove iz kulinarske i gastronomijske perspektive, detaljno opisujući...

gastronomija glavonošci morski plodovi

Seminarski radovi

Visoka hotelijerska škola Beograd

Milica Stamenkovic

21 str. 20. jun 2016.

DOCX

Hotel Orbis

Orbis Design Hotel & Spa Paraćin je hotel sa 4 (****) zvezdice i nalazi se u najstrožem centru Paraćina na...

Hotel Orbis Hotelski menadžment Paraćin

Seminarski radovi

Visoka hotelijerska škola Beograd

nemanjast666

19 str. 30. mart 2015.

DOCX

Morski plodovi

Rakovi i drugi ljuskari koji se koriste u kulinarske svhe pripadaju manje ili više porodici desetonožnih rakova koji se dalje...

gastronomija glavonošci morski plodovi

Seminarski radovi

Visoka hotelijerska škola Beograd

Milica Stamenkovic

21 str. 5. mart 2015.

DOC

Oprema kuhinjskih blokova – Mašine i uređaji ukuhinjama za masovnu ishranu

Oprema kuhinjskih prostorija za masovnu ishranu (bolnice , menze, ketering, hoteli...) je u suštini slična , ja ću objasniti princip...

Hotelijerstvo kuhinjska oprema mašine za kuhinju

Seminarski radovi

Visoka hotelijerska škola Beograd

nogent24

15 str. 29. septembar 2014.

DOC

Ribe i priprema ribe

Hranljiva vrednost mesa riba zavisi od vrste, pola, starosti, nacina ishrane i hemijskog sastava ribe. Riblje meso sadrzi belancevine koje...

hemijski sastav ribe morska riba priprema ribe

Seminarski radovi

Visoka hotelijerska škola Beograd

Nikolince 222

21 str. 4. mart 2014.