Rezultati pretrage za: Saharoza

Hemijski sastav šire

. 1. 2. 2 Disaharidi Od disaharida u tehnologiji vina jedino ima značaja saharoza. Anhidrid je d- glukoze i dfruktoze, čvrsta je,bele boje i slatkog ukusa. Rastvorljiva je u vodi,...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

22 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. jul 2016.

Tehnologija proizvodnje saharoze iz šećerne repe

извор хемијске енергије за сва жива бића, учествују у изградњи ћелијског зида а улазе и у састав сложених и животно важних биомакромолекула као што су гликопротеини, гликолипиди, нуклеинске киселине и...

Hemija

Tehnološko-metalurški fakultet

30 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio andrea25 · 8. jun 2014.

Ugljeni hidrati

Saharoza (tršćani šećer) – nalazi se mnogo u biljkama kao što su šećerna repa, šećerna trska, sok javora i dr. Ona je neredukujući disaharid izgrađen od α--D-glukoze (Glc) i β-D-fruktoze...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

12 stranica

Agronomija, Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio bursa6 · 22. januar 2018.

Nutritivna svojstva ugljenih hidrata

Saharoza se nalazi u šećernoj trski i šećernoj repi. Sadrži -D-glukozu i fruktozu. Ima je u voću i povrću u manjoj količini nego glukoze i fruktoze. Dobro je rastvorljiva u...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

21 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. jul 2016.

Ugljeni hidrati

Spada u neobicno vazna jedinjenja, u vecoj koncetraciji se nalazi samo u dve biljke: šećernoj trsci (14-26%) i šećernoj repi (često danas i do 27%), zatim šećernom javorovom drvetu, a...

Hemija

26 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio mikimile111 · 29. januar 2015.

Ugljeni hidrati

Spada u neobicno vazna jedinjenja, u vecoj koncetraciji se nalazi samo u dve biljke: secernoj trsci (14-26%) i secernoj repi (cesto danas i do 27%), zatim secernom javorovom drvetu, a...

Biologija

23 stranica

Biologija, Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MikiLe24 · 10. decembar 2014.

Veštačka zasljadjujuća sredstva

Sukraloza (E-955) je veštački zasladjivač koji je oko 600 puta sladji od saharoze. Proizvodi se hlorisanjem saharoze. Nema nikakvu energetsku vrednost jer se najvećim delom iz organizma izlučuje nepromenjen. Smatra...

Poljoprivreda

15 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. novembar 2016.