Transport voća i povrća
-čuvanje,skladištenje robe pored drugih namirnica koje imaju snažan miris(deterdženti i slični proizvodi iz kućne hemije) -ne razvrstani ispravni od neispravnih proizvoda Voće i povrće kao lakokvarljiva roba Već smo naveli...
-čuvanje,skladištenje robe pored drugih namirnica koje imaju snažan miris(deterdženti i slični proizvodi iz kućne hemije) -ne razvrstani ispravni od neispravnih proizvoda Voće i povrće kao lakokvarljiva roba Već smo naveli...
ВОЋНЕ ПРЕРАЂЕВИНЕ 3.1. Полупрерађени производи За разлику од свјежег воћа што се претежно убрајају у лако покварљиве производе, прерађевине од воћа претежно су трајни индустријски производи. Трајност, квалитета и тржишност...
Са стајалишта здраве и уједначене прехране,млијеко је,по много чему,јединствена намирница.Природног је поријекла и садржи све састојке које одговарају потребама правилне прехране дјечијег и одраслог организма.Млијеко је основна намирница у прехрани.Троши...
Као намирнице воће и грожђе су веома погодна средина за развој микроорганизама, јер садрже доста воде, шећера, минералних материја, органске киселине, беланчевине у мањим количинама, витамине. Из тих разлога воће...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.